五彩豆腐汤

五彩豆腐汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

内脂豆腐200g 青豆50g 玉米粒50g 南瓜50g 纯藕粉30g
辅料：

橄榄油适量盐适量花生碎适量葱花适量

五彩豆腐汤描述

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。嫩嫩的豆腐汤中加入各种蔬菜，营养全面，再加入润肺的藕粉勾成半透明的汤，漂亮又健康。

汤 10-20分钟秋季熬父亲节汤锅全菜系 1-2人适合所有人群

五彩豆腐汤制作步骤

南瓜擦丝备用。
内脂豆腐切成小丁放入清水锅中烧煮。
煮开后加入南瓜丝，撇去浮沫。
加入青豆、玉米，小火焖煮至南瓜熟烂。
趁焖煮的当儿，准备藕粉。务必使用无味的纯藕粉。
煮好后加入橄榄油和盐，烧开后转小火。
加入藕粉，迅速搅开，再开大火。
煮开后加入葱花即可出锅。
撒入花生碎。

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