乡村拼盘

乡村拼盘

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

青豆500g
辅料：

花生适量盐适量十三香适量大茴适量麻椒适量

乡村拼盘描述

青豆和花生都是我爱吃的土特产，前段时间正是青豆和花生收获阶段，所以每天下班都会从集市上买一些，变着花样的做这些东西，可好吃，孩子们更爱吃，看着电视吃着，不过吃这些也很有营养，青豆补钙，花生增加抵抗力，为了纪念这些好吃的东西，所以在一次周末的中午我把其中一种做法拍下来，与大家共同分享！

其他半小时-1小时拼盘全菜系 1-2人适宜中青年人蔬果味其他工艺

乡村拼盘制作步骤

青豆角洗净备用
将青豆角与鲜花生一块加入盐、十三香
将盐均匀搅拌
将搅拌好的青豆与花生放入冰箱淹制小时左右
将淹制好的青豆与花生放入锅中，加入大茴、花椒一块开始煮
盖上锅盖，用小中火开始煮
青豆与花生已熟
将煮好的青豆与花生放入碗中即可食用

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