小豆冰棍

小豆冰棍

准备时间：

无

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

绿豆100g
辅料：

白糖25g 糯米粉15g

小豆冰棍描述

还记得小时候吃的小豆冰棍，那种沙沙的口感嘛？我们自己也能轻松做出来哦！只要一种秘密武器哦~

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小豆冰棍制作步骤

绿豆淘干净加入碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥，绿豆不硬即可。可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了。
在绿豆汤里加入一勺糯米粉（糯米粉可以用凉水稀释后加入，防止结块）这可以让做成的冰棍是沙沙的口感，而不是硬冰块。这可是做小豆冰棍的秘密武器哦。
加入一大勺糖，尝一尝，要甜一些才好。因为冷冻过会降低甜度。
煮成这样粘稠即可，晾凉后倒入模具，放冰箱冷冻。
吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了。

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