百合鲍片

百合鲍片

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

鲍鱼6只百合干50g
辅料：

盐适量料酒适量味极鲜适量葱适量姜适量红椒适量青椒适量

百合鲍片描述

鲍鱼肉质厚实，切片之后，能够改善口感，肉质变得细嫩，而百合清脆，这道百合鲍片营养美味，您喜欢吗?

下酒菜健脑益智健脾开胃儿童增强免疫力延缓衰老快手菜滋阴润燥炒热菜白领私房菜香辣

百合鲍片制作步骤

首先将鲍鱼用刷子刷洗干净，用刀取出鲍鱼肉，切成片。
葱白切葱花、姜切末、红椒切菱形片、干百合泡入清水两个小时、青椒切菱形片。
锅中倒入小半锅清水，水开后，下入鲍鱼片，焯水五秒钟，捞出。
锅中倒入油，下入姜、葱煸香，加入百合翻炒片刻，接着加半勺盐调味，随后倒入青椒、红椒、鲍鱼片，淋入适量料酒、味极鲜，均匀翻炒后，即可出锅享用。

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