桂花赤豆糕

桂花赤豆糕

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

红豆50g 糯米粉200g 大米粉200g
辅料：

糖桂花适量白糖适量

桂花赤豆糕描述

红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养丰富，用途广泛，风靡世界。
桂花赤豆糕功效：　　
补益脾胃，强壮身体。

湿热质半小时-1小时蒸香小吃糕点点心全菜系 1-2人蒸锅

桂花赤豆糕制作步骤

准备的材料。
赤豆洗净放入煮锅中煮至酥烂捞出。
糯米粉和大米粉混合，加入白糖。取出少许做面料用。
随后依次倒入适量清水揉匀。
再把煮熟的赤豆倒入揉匀。
揉匀好的糕料。
蒸锅中垫块湿纱布，把糕料放上，开盖用大火蒸分钟左右。
待面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉撒在上面，加盖稍微焖片刻，即熟。
撒入糖桂花。
用刀切条即可。

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