凉拌海蜇

凉拌海蜇

准备时间：

无

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

海蜇200g
辅料：

黑芝麻少许香麻油适量白醋适量盐适量味精适量小葱一根

凉拌海蜇描述

营养极为丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、碘以及多种维生素，是一种很好的凉拌菜的食材。

下酒菜凉菜咸拌清肺化痰

凉拌海蜇制作步骤

海蜇事先泡在水中，去除多余的咸味。大约泡半天，期间过一段时间要换换水。
泡好的海蜇洗干净，切成丝，放盘中。
取另外的碗，碗中入香麻油、盐、白醋、味精等拌匀，搅拌均匀后，加上少许黑芝麻，增加香味。
最后，搅拌均匀，撒上少许葱花点缀。

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