蒜蓉蒸牡蛎

蒜蓉蒸牡蛎

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

牡蛎带壳1000g
辅料：

料酒适量盐适量青剁椒适量粉丝适量蒜蓉适量

蒜蓉蒸牡蛎描述

在内陆中原之地，在菜市场里很少见到有新鲜的牡蛎卖的。今天，去逛菜市场，正赶上商贩运来了一小车新鲜的牡蛎来卖。真是很稀罕，就买了几公斤。没有想到的是，就一点点，壳子好重哦！

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蒜蓉蒸牡蛎制作步骤

牡蛎清理干净待用。
把适量的盐放入蒜蓉里拌匀待用。
粉丝备好待用。
备好剁椒待用。
把牡蛎壳子打开。
把咸蒜蓉放入打开的鲜牡蛎中。
再放入粉丝。
再放入少许料酒。
再放入剁椒少许。
放入蒸锅中，水开后蒸-8分钟左右即可出锅。
上桌（哦~等拍的时候，已经所剩无几了）。

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