祛湿茶

祛湿茶

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

3-4人
主料：

薏米200g 陈皮10g
辅料：

冰糖适量

祛湿茶描述

这个祛湿茶是以前无意中在一本养生食谱上看到的，薏米和陈皮都有去除湿气的功效。
薏米的主要功效：《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年 ”。
而陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰等作用。

饮品健脾开胃湿热质痰湿质气郁质腹泻降暑夏季菜谱防暑解热消肿利尿晕车

祛湿茶制作步骤

用冷水把薏米浸泡小时左右。
泡好后控水。
把薏米加入锅中。
一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲小时。
煲薏米时把陈皮用水泡上。
泡过的陈皮用流水冲洗后加入锅中再煲小时。
最后可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用。
煮好后把渣过掉，留茶，可以热饮也可以冷饮。

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