玫瑰馒头

玫瑰馒头

准备时间：

无

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

玉米面100g 白面50g
辅料：

牛奶适量白糖2勺酵母1勺

玫瑰馒头描述

一直在不断的学习，这个也是在网上跟大家学来的，做的很一般，但是见证了我的学习过程。希望自己能继续进步！

健脾胃早餐晚餐老年人蒸蒸锅馒头

玫瑰馒头制作步骤

玉米面和白面混合，放入盆中。
牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片。
揉成光滑的面团。
将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花。
断面向下，放在桌上稍作整理。
全部做成玫瑰花，二次发酵分钟以上。
锅里垫上胡萝卜片，放上面胚，开火蒸分钟左右即可。

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