电饭锅枣香发糕

电饭锅枣香发糕

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

玉米面100g 低筋面粉100g
辅料：

红枣适量酵母适量小苏打适量白糖适量豆沙适量

电饭锅枣香发糕描述

昨天做的红枣酸奶还剩了些枣泥，又在家里发现了点玉米面。就成就了今天的红枣发糕。粗粮营养健康搭配补血养气的红枣，在冬日里真是完美的组合。

早餐蒸面食电饭煲蒸锅冬季养生

电饭锅枣香发糕制作步骤

红枣中间切开去核。
放到搅拌机里打碎。
玉米面和低筋面:1的比例，倒上打碎的枣泥。
揉成面团，醒发三四个小时。
醒发好的面团，忘了时间，真是睡醒了，眼睛都睁开了。
揉进白糖，放一点小苏打揉匀。
揉好后摊平。
抹上豆沙。
稍饧一会儿。
电饭锅烧水，水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上，面团放在中间。
蒸十五分钟，关火再闷十分钟。
揭去屉布，放到砧板晾凉。
凉透切小块。我这个没有凉透就切，手捏的地方就凹进去了。

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