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广式汤圆

广式汤圆

广式汤圆描述

广东流传至今,在农历除夕那天的晚餐,都会煮一大锅的咸汤圆作团圆饭,像东北人吃做饺子餐一样,一家人围桌吃汤圆,意味着团团圆圆大过年.广式汤圆是“咸汤圆”,而且没有馅料,但是有很多配菜,主要配菜有:蔬菜类、肉类、菌类等,还有人喜欢在汤底加两勺白糖调味,汤底咸中带甜,好特别的味道.
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广式汤圆制作步骤

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