自制咖喱饭

自制咖喱饭

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

米饭200g 鸡肉200g 胡萝卜100g 土豆100g
辅料：

黑芝麻适量青椒1个咖喱1块大蒜适量姜适量花椒适量盐适量油适量

自制咖喱饭描述

记得第一次吃咖喱饭，味蕾就被它的辛辣但又散发着诱人的独特香味所折服，土豆、鸡肉与咖喱，绝对是经典的搭配，而且简单好做，做好摆好盘后，视觉与味觉都是一种美好的享受。

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自制咖喱饭制作步骤

准备好食材。
将鸡肉洗净切丁。
胡萝卜与土豆切小块。。
青椒洗净切小块。
姜、蒜切碎。
焖煮上米饭，焖的稍软一些为好。
热锅倒适量油，煸香花椒。
倒入鸡肉丁翻炒，同时加入姜与蒜。
放入胡萝卜煸炒。
再放入土豆翻炒。
加入适量开水，煮至土豆软烂。
倒入一块咖喱，小火炖煮到汤汁浓稠。
加入青椒，盐，翻炒均匀即可。
将米饭摆在盘中。
盛菜摆盘，即可享用。

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