薯泥豆沙月饼

薯泥豆沙月饼

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

土豆泥200g 豆沙120g 澄粉30g 奶粉10g 黄油8g
辅料：

手粉适量

薯泥豆沙月饼描述

一样的月光，不一样的月饼。
传统的月饼已经是大家都熟悉的，其实并不是很受喜爱了。
花点小心思，做出清新又时尚的新口味，给中秋的餐桌送去一抹别样的风情。
土豆泥的月饼，口感更佳细腻独特。

其他甜 10-20分钟中秋节月饼全菜系 1-2人老师可以

薯泥豆沙月饼制作步骤

准备好土豆、豆沙澄粉、奶粉。
土豆入蒸锅中蒸熟。
蒸好的土豆取出晾一晾。
去皮用刀背压成土豆泥。
把土豆泥放入碗中，加入奶粉，澄粉，黄油。
拌均匀后再次入蒸锅蒸制分钟。
蒸好的面团取出凉一凉。
把面团揉至光滑分成克的小面团，豆沙分成克的小球。
取一份面团包入豆沙。
轻轻包紧搓圆。
月饼磨具中抹上手粉放入面团压成月饼形状即好。

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