红酒焖大排配黄油黑椒蜜汁

准备时间：

无

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

猪大排800g 干红200ml
辅料：

黄油15g 蜂蜜10ml 盐10g 姜5g 黑胡椒2g

红酒焖大排配黄油黑椒蜜汁描述

小时候看书，常看到一句话 “三十年河东，三十年河西”，三十这数字果然很给力，半个甲子啊，在而今这高效率的时代，简直抵得上一个轮回！30年前，啥都凭票，排骨，逢年过节能吃上一回。而今，也啥都要票子，北京这地界儿的排骨，奔三张一斤，也只有月底发饷了才能打牙祭。发了工资，大半贡献给菜场。买了肉多多的大排回家。今朝有肉今朝饱，烧道无敌美味的大牌菜！

下酒菜炒锅焖黑椒味