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小窝头

小窝头

小窝头描述

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。它具有防癌作用;加速毒物的排出;促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变;还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,所以老年人该多食用玉米。玉米面比玉米粒更易消化吸收,以玉米面为主料的主食当以我们东北的窝头最被大家熟知,传统的窝头个头较大,我做了改良,做成可爱的小窝头,几口一个,老人和孩子吃起来都方便。
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小窝头制作步骤

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