手工美食华尔道夫沙拉描述
华尔道夫沙拉,英文名Waldorf salad。 华尔道夫沙拉始创于100多年前美国纽约华尔道夫酒店,并用这家酒店命名,从那时至今百年不衰。
吃这道沙拉,一般是与火鸡片、火腿片,还有面包一起食用,也有人把它当做餐后甜点。
我每次在挪威食堂做这道沙拉都特别叫卖,可见做法正宗,味道好,想学的就跟过来。
这道沙拉也特别适合这炎炎夏日补充维生素和正能量,你看看下面材料列表就明白了。
材料:西芹1根茎、苹果2个、菠萝100克、葡萄100克、、核桃仁30克、淡奶油80克、蛋黄酱50克、柠檬半个、糖5克。注:蛋黄酱,英文名mayonnaise,音译为美乃兹