炒河粉

炒河粉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

河粉200g
辅料：

油适量盐适量小白菜100g 鸡蛋1个洋葱1个老抽适量

炒河粉描述

河粉出去吃饭的时候，会点这个，炒面吃腻时，换它是个不错的选择，今天去超市买面条本来要做炒面的，看到有河粉卖，就买了一些，中午做个炒河粉，配一碗酸辣汤，很不错的搭配啊，就好好地享受这个周末吧！

减肥午餐粉炒白领素菜

炒河粉制作步骤

准备的配料食材，小白菜和洋葱。
洋葱洗净，切成丝。
小白菜洗净切成段。
买回来的河粉清水洗净，放点色拉油拌均匀。
鸡蛋打入碗里搅匀。
热锅内放油，用筷子将鸡蛋快速划散。
炒好的鸡蛋盛出来备用。
重新起锅放油烧热，放入洋葱炒软调入适量的老抽上色。
再放入小白菜，快速炒匀。
再放入河粉，先翻炒均匀，使河粉也全上色。
继续翻炒至河粉炒熟，调入适量的盐和鸡精。
最后倒入事先炒好的鸡蛋碎，一起翻炒均匀。
香喷喷的炒河粉装盘享用吧。

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