瘦肉丸子煮河粉

瘦肉丸子煮河粉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

河粉500g 丸子150g 瘦肉150g
辅料：

生菜1棵香芹1棵盐适量生抽少许鸡精少许红薯粉适量

瘦肉丸子煮河粉描述

每天最烦的事就是在市场转悠，就是不知道吃什么，想到家里前几天姑姑买的肉丸还没吃完，就买了点河粉回去煮，加点瘦肉煮出来也蛮好吃的，又不用徘徊在油烟中，又能吃到美味的汤河粉真是不错。

午餐煮粉

瘦肉丸子煮河粉制作步骤

准备好所有食材
河粉用开水烫一下，备用
瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。
锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。
再将肉放下去煮，用筷子弄散，不弄的话会整坨。
再加入生菜。
加河粉一起煮，加点盐，调下味。
最后把芹菜切碎，加到河粉中，加少许鸡精，关火，可以开吃了。

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