保元汤

保元汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

猪蹄1个黄豆100g
辅料：

姜适量盐适量

保元汤描述

简易版的“保元汤”做法。汤也喝了，猪蹄也吃掉。原汤化原食，乐在其中！
详细介绍：【食材处理技巧分享】常喝保元汤身体保健康
http://bbs.haodou.com/thread-137030-1-1.html

下奶丰胸汤汤锅熬通乳

保元汤制作步骤

材料：猪蹄、黄豆、姜片。
将猪蹄处理干净，凉水入锅，水开后煮-2分钟，去除异味。捞出用清水冲洗干净。
紫砂煲中加冷水ml，放入姜片、大豆和洗净的猪蹄。因为是煲汤，猪蹄一定要冷水入锅，这样熬出的汤有营养。
待开锅后盖上盖，选择小火煨制。
煨制个小时左右的时候，揭开盖，撇净浮油。
煨制.5小时左右，这时后猪蹄、黄豆和汤汁都处于即食状态，可以把猪蹄和黄豆捞出单独食用。汤汁过滤后即可食之，如感觉无味，可以加少许盐调淡口。

保元汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐