翡翠白玉羹

翡翠白玉羹

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

豆腐350g 新鲜香菇2朵香菜50g
辅料：

盐适量水适量生粉适量胡萝卜适量

翡翠白玉羹描述

加了些胡萝卜末，不是那么纯粹的翡翠白玉羹了~~ 但是更漂亮，更诱人

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翡翠白玉羹制作步骤

豆腐盒。
胡萝卜一小段，新鲜香菇朵。
香菜一把，洗净切成末。
胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。
锅内放水、放适量盐。
入胡萝卜末与新鲜香菇丁。
煮开后，放入豆腐。
生粉入适量水拌匀勾芡用。
入水淀粉。
用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。
再次煮开入香菜末。
把香菜末拌均匀，入调节器味料。
出锅装盆。

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