药羹汤

药羹汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

豆腐1块山药100g 木耳1把
辅料：

油适量盐适量葱姜适量辣椒适量香菜适量

药羹汤描述

药羹汤是我们家常做的一种汤，不仅营养丰富，做法简单，味道还是一流的。豆腐、山药、木耳放在高汤里煮开，黑白配，颜色也好看，再点缀上碧绿的香菜，就一个字“好喝”。

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药羹汤制作步骤

豆腐、木耳、山药切丁备用。
锅里放油烧热。
放入葱姜和辣椒炝锅。
倒入切好的丁翻炒分钟。
放水或高汤。
加盖煮开。
煮开后放盐调味。
用淀粉勾薄芡。
淋入麻油。
撒上香菜出锅。
一碗热腾腾、有营养、味道好的汤就做好了。

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