蛋黄娃娃菜

蛋黄娃娃菜

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

咸蛋黄5个
辅料：

油娃娃菜适量白酒适量生抽适量盐适量

蛋黄娃娃菜描述

咸蛋黄，估计很多人都喜欢的吧？
用新蛋黄做菜，也有很多经典，蛋黄焗南瓜，流沙包，蛋黄月饼，个个都赢得别人胃！
今天的娃娃菜，我就加入了咸蛋黄，淋入生抽，无需格外的调味，就好吃异常呢！

家常菜宴请补锌

蛋黄娃娃菜制作步骤

咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
娃娃菜一个切四半。
将娃娃菜放在碗内。
上面撒上蛋黄碎。
蒸锅烧水，将碗放在锅内。蒸分钟，出锅。
淋上酱汁即可食用。
上桌即可。

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