素三鲜--夏日清火

素三鲜--夏日清火

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

青瓜200g 苦瓜200g
辅料：

油适量盐适量蒜未适量酱油适量

素三鲜--夏日清火描述

天气热了，家里人上火都比较厉害，想到苦瓜下火，老公却不喜欢，嫌味道太苦了，突发其想与青瓜小青菜搭配，青瓜的甜味可冲淡苦瓜的味道，结果证明我是对的，老公连说好吃，女儿也吃了不少。哈哈

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素三鲜--夏日清火制作步骤

准备食材，洗净
将小青菜，苦瓜，黄瓜，每样切成片，尽量切薄，易炒
油烧热下蒜沫，下苦瓜炒至半熟
下青瓜，小青菜一起翻炒
最后加入少量酱油，盐调味即可。绿色我的最爱，呵呵

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