农家咸肉炖锅

农家咸肉炖锅

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

咸肉100g 宽粉条60g 青椒1个胡萝卜1根土豆1个长豆角250g
辅料：

姜适量鸡精少许白糖3g 酱油15ml 有机黄豆酱25g 葱适量

农家咸肉炖锅描述

农家炖菜·不好看却好吃，这就是最纯粹的家常味道，不需要过多的调味料，只是食材本身的味道就可以散发出浓浓的诱人香气。
继续用塔吉锅炖菜，都说塔吉锅炖菜特别的香浓，这次做了一锅乱炖，满满的一锅炖蔬菜，香浓美味又下饭。

东北菜健脾开胃私房菜塔吉锅

农家咸肉炖锅制作步骤

准备好所有的食材。
宽粉条浸泡备用。
长豆角切段，土豆，胡萝卜切块，葱姜切碎。
铁锅加少许油放入切片的咸肉，中小火煎至。
至肥肉变透明出油。
加入葱姜炒香，再加入有机黄豆酱。
炒出酱香。
然后把所有蔬菜倒入。
加适量的酱油。
再加少许糖。
加适量的水。
加盖中小火焖煮分钟。
再放入泡软的宽粉条继续焖煮-5分钟。
最后放入青椒块。
翻炒均匀加少许鸡精关火。

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