酸甜山楂糕

酸甜山楂糕

准备时间：

无

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

山楂500g
辅料：

糖100g 淀粉适量糖桂花15g

酸甜山楂糕描述

不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。

小吃开胃糕点酸甜

酸甜山楂糕制作步骤

新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。
放入搅拌机里加入同等量的清水。
搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
以个人口味加入白糖，继续搅拌。
淀粉兑水。
加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
粘稠的山楂糊倒入容器里
放入冰箱，冷却后食用。

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