自制山楂糕

自制山楂糕

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

山楂1000g
辅料：

冰糖适量

自制山楂糕描述

家里买了太多的山楂，实在不知道怎么吃，已经放了有段时间了，怕坏掉，就在好豆菜谱里搜了搜山楂的做法，没想到还挺多，直接选了这款山楂糕，做法简单，食材用的少，正好适合我这种懒人

开胃煮糕点酸甜

自制山楂糕制作步骤

先将山楂洗净
去掉山楂核
锅中加入ml清水后倒入山楂大火煮开改中小火慢煮
煮至锅中还剩一点点水分关火
将山楂和山楂水放入料理机打成图片上那样的泥状
重新将山楂泥倒入锅中加入冰糖小火慢熬
熬至山楂泥滴落后不易消失的粘稠状即可关火起锅
倒入玻璃容器稍稍震一下至表面平整，冷却后盖盖放入冰箱冷藏小时即可

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