车厘茄拌青瓜

车厘茄拌青瓜

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

青瓜1根车厘茄100g
辅料：

香油适量盐适量生抽适量香醋适量蒜头适量细砂糖适量

车厘茄拌青瓜描述

在山东时，没有拿单反，就用手机做菜，拍了几张，哈哈！闲的，乡下的蔬菜很好吃，随便拌拌就很好吃，也简单，还美味！这个车厘茄原来是坐车时当水果吃的，回家后没人吃了，所以就拌了拌，全吃光光！一点都不浪费。

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车厘茄拌青瓜制作步骤

青瓜用刀拍碎,然后改刀切一口大小;
车厘茄对半切开;
蒜切小再捣烂;
把车厘茄和青瓜装入大盘中;
加入捣好的蒜泥;
适量的细盐;
加入香醋;
一点生抽以及少许的细砂糖;香油等充分拌匀;
滴适量香油充分拌匀;
好吧,盛起食用~

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