芝香奶酪酥条

芝香奶酪酥条

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

低筋面粉120g 奶酪粉10g
辅料：

细砂糖20g 无盐奶油50g 冷水10g 蛋白1个白芝麻50g

芝香奶酪酥条描述

这款芝香奶酪酥条，就是专为那些喜欢吃零食，却又担心发胖的可爱女生们打造的，虽然低糖、低油，但口感香酥、味道独特。由于奶酪粉的加入，更使这款小饼干多了补钙的功效，非常适合打发闲暇的下午茶时光。

颇受欢迎的健康小零食，加上个头儿小巧，拿着、吃着都方便，完全不失淑女范儿，你想试试吗。

下午茶儿童烤烤箱零食饼干

芝香奶酪酥条制作步骤

低筋面粉过筛后，加入帕米森奶酪粉、细砂糖和无盐奶油；
一起用手搓揉成均匀的松散颗粒状；
逐次加入冷水，继续用水抓成均匀面团；
将面团放在保鲜膜上，先用手将面团推成长方形，再用擀面杖擀成长厚约.2cm的片状，冷藏小时左右待凝固；
凝固后的面片切割成宽约m的长条状；
表面均匀刷一层蛋白液；
再均匀撒一层白芝麻；
直接放在刷油的烤盘上，将两端扭起，呈麻花状，烤箱度预热，烤盘放入中层，烤分钟左右，熄火后继续用余温焖分钟即可。

芝香奶酪酥条相关推荐

最新菜谱

精彩推荐