茄子海鲜披萨媲美必胜客

茄子海鲜披萨媲美必胜客

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

奶酪100g 香肠70g 鱿鱼70g 虾仁70g 茄子100g 面粉100g
辅料：

黄油10g 油适量番茄沙司适量蛋液适量牛奶75g 盐1g 糖10g

茄子海鲜披萨媲美必胜客描述

众所周知我是根正苗红的茄子控，所以最喜欢的就是自制的海鲜茄子披萨，茄子和奶酪的感觉非常搭
灰常简单灰常好吃，必胜客啥的都是浮云边上的灰尘

夏季披萨烤烤箱

茄子海鲜披萨媲美必胜客制作步骤

牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大
面团发酵好后，取出排气滚圆
再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时,取出回温
面团回至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼
做馅料的材料
茄子切片后
放入平底锅中少许油煎熟
虾仁和鱿鱼也煎熟备用
把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,让面皮四周高于中央,用叉子在饼坯上叉一些孔
抹上一层番茄沙司
先撒上一层奶酪,放上青椒圈
摆上虾仁
鱿鱼
茄子片
最后再撒上一层奶酪
在饼皮外围一圈刷一层蛋液,放入预热180度的烤箱中层烤20分钟

茄子海鲜披萨媲美必胜客相关推荐

最新菜谱

精彩推荐