炒意大利螺旋面

炒意大利螺旋面

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

牛肉100g 意大利面200g 牛心菜200g
辅料：

胡萝卜50g 香菇30g 香油适量胡椒粉适量生抽适量盐适量油适量

炒意大利螺旋面描述

记得二十年前，每次到天津街去，都会在美食街买上一盘热乎乎的炒面。当时大厨师在一个五十厘米左右的大锅中翻炒着美味的炒面，很多人都会情不自禁的停下脚步。孩子很喜欢吃炒面，但是中午带饭炒面会变成一大坨，无意中发现意大利面不会粘在一起，终于可以完成宝宝的愿望了，用意大利面做炒面，味道真的很棒。

炒意大利菜炒锅白领面

炒意大利螺旋面制作步骤

意大利面用热水泡分钟左右。
面条放入开水锅中煮至面软即可。
放入锅中控干水分。
大头菜洗净备用。
熟牛肉切块备用、香菇焯熟后切片备用、胡萝卜切片备用。
锅中烧热后加入油，加入葱爆香，加入香菇和胡萝卜片翻炒。
加入大头菜一起翻炒。
加入生抽翻炒。
炒变色后再加入适量生抽。
加入意大利面。
加入盐。
加入胡椒粉。
加入适量香油。
翻炒入味后出锅。

炒意大利螺旋面相关推荐

最新菜谱

精彩推荐