无花果沙拉

无花果沙拉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

无花果30g 苦菊5g 杏仁5g 核桃仁10g
辅料：

酸奶150ml

无花果沙拉描述

无花果的果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。无花果还有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。虽然北方比较少见，但是这年头可以网购，偶尔尝个鲜还是不错的，而且用了酸奶更符合健康的饮食理念。

下午茶早餐沙拉白领

无花果沙拉制作步骤

将杏仁、核桃仁放入烤箱，度烘烤分钟左右，至果仁表面变色。
苦菊洗净，撕碎。
将烘烤后的果仁放入。
无花果切块放入。
最后淋上酸奶。
食用时拌匀。

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