豉香花甲

豉香花甲

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

花甲550g
辅料：

油适量盐适量白砂糖适量蒜蓉辣椒酱适量豆豉酱适量酱油适量豆粉适量

豉香花甲描述

现在的花甲比较便宜，9元一斤，中等大小的。这次我们买了10元，回来用蒜蓉豆豉辣椒炒，辣辣的，好好吃。喜欢吃贝壳类的海产品。这个菜虽然不下饭，但是给我们的晚餐增添了不少亮点哦！

微辣炒白领午餐豉香

豉香花甲制作步骤

花甲稍微飞水。
逐一掀开，冲洗干净。
锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱都豆豉酱。
加入花甲，翻炒。
加入适量的水。
加入适量的盐和糖。
盖锅煮~8分钟左右。
酱油和豆粉调成豆粉浆。
加入豆粉浆。
加入适量的包尾油，翻炒均匀，完成。

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