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油淋娃娃菜

油淋娃娃菜

油淋娃娃菜描述

娃娃菜外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,因其样子小巧可爱且脆嫩被称为娃娃菜。

关于娃娃菜的吃法是很多的,不过常见的以油淋居多。把葱花入油锅炒香,调入味极鲜酱油,讲究的话可以再放点海米在油锅里,这样出来的葱油鲜香味美。把炒好的葱油淋在切成细条状的脆嫩的娃娃菜上,鲜香爽脆。
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油淋娃娃菜制作步骤

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