枣豆包

枣豆包

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

红豆200g 红枣200g 面粉500g
辅料：

酵母5g 白糖适量水适量

枣豆包描述

在我们这过年都喜欢蒸枣豆包，以往都是妈妈给做，今年自己也学着做做。

蒸贫血面食

枣豆包制作步骤

红豆浸泡几个小时后煮熟。
煮熟的红豆加白糖拌匀。
红枣洗净后放入锅中煮熟。
煮熟后的红枣放入袋子中碾开。
把红枣倒入红豆中。
混合均匀做成枣豆馅。
面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
发酵至两倍大。
发酵好的面团搓成长条。
切成相等的剂子。
擀成圆形。
取一擀好的剂子。
放入枣豆馅。
捏出褶子，包成包子。
放温暖处醒分钟。
放入蒸笼中冒汽后蒸分钟即可。

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