自制冰糖葫芦

自制冰糖葫芦

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

山楂200g
辅料：

白糖200g

自制冰糖葫芦描述

一提起山楂，大家可能对这一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口，但想到它的酸又使很多人对它望而生畏。但山楂具有很高的营养和药用价值，它可以消食积，散瘀血，驱绦虫，很适合小孩子吃。酸酸的山楂经过甜甜的糖稀一浇，味道马上就不一样。而且还吸引小朋友哟。

10-20分钟冻秋季全菜系 1-2人锅子其他味晕车

自制冰糖葫芦制作步骤

新鲜山楂洗净用竹签穿好
锅中放入水和白糖，先大米烧开待糖化后转小火慢熬。
糖稀先起大泡，再过一会儿就会变成小泡。
待用筷子沾糖稀入水后马上变更就行了。如图筷子上变成透明状的糖稀。
这时将串好的山楂放入锅中转一下，漂亮的冰糖葫芦就做好了。

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