清油红汤火锅

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

5-6人

主料：

豌豆苗150g 香豆腐150g 牛肉200g 鸭珍250g 高汤1000ml 豆腐果250g 木耳150g 南瓜100g 鹌鹑蛋150g 猪肝200g 酥肉200g 花椰菜200g 莴苣250g 鸭翅200g 清油火锅底料500g

辅料：

鸡精适量 色拉油适量 盐适量 大料适量 芝麻油适量 蒜适量 姜适量 香菜适量 耗油适量 香醋适量