玉米火锅

玉米火锅

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

韭菜50g 米血130g 金针菇100g 春菜100g 五香卷120g 香菇贡丸120g 虾100g 爆汁丸子150g 玉米250g
辅料：

蒜沫适量鸡精适量盐适量油适量

玉米火锅描述

我国的火锅花色纷呈，百锅千味。食而不腻，味美无穷，各种火锅风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
不会做菜的女士们不用担心了，在家一样可以做出美味可口的菜了——火锅。只要把一些半成品或成品混在一块，倒入清汤，加入各种口味的调料即可。

火锅半小时-1小时春季冬季涮汤锅全菜系 3-4人

玉米火锅制作步骤

玉米洗净剁块；
把烧开的水倒入汤锅里，先下入玉米煮开，调入盐、鸡精,泡面的调料包；
虾洗净装盘；
金针菇去根部洗净，春菜洗净；
丸子洗净待用；
米血洗净切片备用；
五香卷切后片备用；
韭菜摘洗干净装盘备用；
鲜香菇洗净捏干水分切片；
把香菇贡丸倒入汤锅里与玉米同煮；
待玉米与丸子都断生后，即可食用，想吃啥就涮啥了。
把蒜末装入碗里，倒入酱油、醋作调味汁。

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