奶酪焗荞麦饭

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

马苏里拉芝士100g 荞麦饭300g
辅料：

菠萝30g 豌豆40g 香菇20g 火腿40g 洋葱30g 胡萝卜30g 黑胡椒适量盐适量油适量

奶酪焗荞麦饭描述

荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物如小麦、玉米、大米等赖氨酸含量较低的食物互补。
特别值的一提的是，荞麦所含镁和铬有利于防治糖尿病，主要是其中的铬，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。
荞麦所含热量虽高，却不会引起肥胖，恰恰相反，还会起到调脂减肥的作用。

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