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麻辣肘子

麻辣肘子

麻辣肘子描述

在办公室没事的时候就和同事们聊天,聊的最多的还是吃,都是女人,除了吃可不就是孩子。大家都有相同的感受:小时候吃的东西比现在的都好吃,不管是啥。一位70后的姐们说:“小时候我妈炖的那肉怎么那么香呢,长大后吃着怎么就变味了呢?”



敢情,您小时候的时候人们也没想到猪死后还能注水呀,再说那时候的人们也没钱买饲料呀,只能扯点野草啥的呀。。。。。。。总之,现在吃的啥东西都没法和以前比呀。



这不,老公的一个发小为了能够自己吃上放心的猪肉,人家专门弄了养猪场,养的不多,不为赚钱,人家本来有别的事业滴,就让他在家闲着的老爸养着。。这不养不知道,一养才发现养少了,都不够大家伙分的。去年年底俺家就要过来三头,一头全部做成了腊肉,二头直接吃新鲜的肉。看着挺多,这家要点那家来点自己家也不太多。俺家留了二个肘子,看着不大,也不少,不过这肉和买的肉真没法比,吃着就是香。二顿全部解决完了。
下酒菜 家常菜 麻辣

麻辣肘子制作步骤

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