炒血糯八宝饭

炒血糯八宝饭

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

黑米70g 糯米70g
辅料：

蜜枣10g 大杏仁10g 核桃仁10g 瓜子仁10g 糖50g 橄榄油适量 QQ糖适量

炒血糯八宝饭描述

炒血糯八宝饭是苏菜中一个传统的甜品，原菜中用的是猪油和大量的白糖，以及糖桂花，我对它进行了调整，用橄榄油代替了猪油，减少了糖的用量，让它尽可能的适合自已的口味。

炒锅炒饭香

炒血糯八宝饭制作步骤

将米洗净，泡约两个小时。
泡好的米放入锅中，大火蒸开，转中火约三十分钟。
蜜枣切成小丁，杏仁、核桃仁切碎备用。
锅中放橄榄油烧热，加入糖烧化。
加入糯米饭翻炒。
加入蜜枣和各种果仁。
炒好后盛出，放入QQ糖点缀。

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