红烩泥肠盖饭

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

小泥肠300g 洋葱50g 胡萝卜50g 土豆100g
辅料：

油适量红烩料2块

红烩泥肠盖饭描述

一个人的饭也精彩，今天，孩子继续上补习班，中午不回家吃饭了，老公也有事出去了。家里只剩下我一个人，为了减肥，本来不想起火做饭了，随便看看冰箱里有什么就凑合一顿算了。打开冰箱，看见了稻香村的泥肠，转眼又看见了红烩料和半个洋葱。突然间红烩泥肠出现在我眼前，，，，，，
又从冰箱里倒腾出一个土豆和半根胡萝卜，配菜也有了，马上做起了。做完傻眼了，满满一锅，给孩子盛出一小碗，剩下的我都吃了，吃得我那叫一个撑。减肥又泡汤了。。。。

懒人食谱午餐炒锅烩盖浇饭