五香卤肥肠

五香卤肥肠

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

肥肠2500g
辅料：

生抽适量盐适量料酒适量八角适量花椒适量姜适量蒜头适量

五香卤肥肠描述

今天买了好多斤的肥肠，谁让我们家的这位喜欢呢！肥肠做起来好麻烦，所以一次多买些，卤好可以放冰箱冷冻保存着，想吃的时候取一些炒个菜什么的，很香的！

卤电饭煲五香

五香卤肥肠制作步骤

姜蒜切片。
这是刚买回来的肥肠。
先处理干净。
然后放入锅中加入足够的水煮开，盖上盖煮分钟。
煮过的肥肠盛出（煮肥肠水不要了）放入电饭锅，加入生抽，料酒，盐。
把八角，花椒，姜蒜都放进去盖上盖慢炖个小时。（煮的过程真的香呢）
中间要翻动一次，二个小时后就可以了。
盛出一点儿来拍个照，很香呢！

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