蚝油小油菜

蚝油小油菜

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

油菜500g
辅料：

油适量盐适量蚝油适量小葱适量

蚝油小油菜描述

油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

家常菜炒炒锅蚝香

蚝油小油菜制作步骤

油菜摘去老叶，洗净沥干水分
葱适量切碎备用
锅内倒入适量的油烧热，下入葱花爆香锅
放入油菜炒至断生，加入适量的盐调味
加入蚝油提味，快速翻炒几下
盛出食用就可以了

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