白玉虾球

白玉虾球

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

鲜虾3只
辅料：

黄瓜半根绢豆腐适量海苔少许盐适量胡椒粉少许水淀粉少许茴香苗少许

白玉虾球描述

这道菜绝对小清新，黄瓜，豆腐，虾，海苔这几样组合在一起即清新又营养，非常适合这个季节食用，排毒降火，还很适合减肥的MM们吃，招待客人也是不错的。

增强免疫力春分汤清明

白玉虾球制作步骤

将虾去皮去头，留着尾部。
绢豆腐取出。
将绢豆腐切成小块放在盘中。
海苔剪成和豆腐大小的片。
虾将后背切开，不要切断。去掉虾线虾肠。
将豆腐上锅蒸三分钟后取出，倒去里面的水。
黄瓜洗净切碎加水打成汁。
倒入锅里加盐和胡椒粉煮开倒水淀粉调粘稠。
虾煮几分钟成虾球状。
将虾放在豆腐上，插上茴香苗造型，再淋上黄瓜汤即可。

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