蚝汁鲜鲍鱼

蚝汁鲜鲍鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

小鲜鲍8个
辅料：

油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量姜葱蒜15g

蚝汁鲜鲍鱼描述

跟朋友学了一招吃鲜鲍鱼的方法，用蚝油来制作，原来是可以更好地把鲍鱼的鲜美带出来的哦，原来以为鲍鱼是海鲜已经很够鲜美的了，但没想到用了蚝油之后，那味道更是鲜上加鲜，果然好滋味。

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蚝汁鲜鲍鱼制作步骤

小鲜鲍洗净。
然后把肉取下来，清干净内脏。
接着打上花刀。
准备一点蒜姜茸，加入适量的盐，糖，味极鲜，食用油拌匀。
均匀地涂抹在小鲜鲍上面。
水开后，把小鲜鲍放入锅内蒸分钟。
与此同时，炒锅内放入少许的清水，加入适量的蚝油，临出锅前用少许的生粉勾个薄芡。
做成料汁，盛入碗中。
小鲜鲍蒸好了，取出来。
把料汁均匀地浇在上面即可。

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