白菜梗炒咸肉

白菜梗炒咸肉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

咸肉200g 白菜梗200g
辅料：

油适量盐适量红辣椒1个

白菜梗炒咸肉描述

每到冬天，我家就会腌咸肉。虽然现在每天都有鲜肉卖，但不弄点咸肉，好像就没有过年的感觉。腌好的咸肉真的是怎么吃都好吃，蒸、煮、炒、炸样样可以。

炒年夜饭自制冬季菜谱

白菜梗炒咸肉制作步骤

咸肉洗净切片。
大白菜梗洗净。
切成粗条。
红辣椒洗净切条。
锅里放油烧热，放入咸肉翻炒。
放入白菜梗和红辣椒继续翻炒。
菜梗断生放盐。
出锅盛盘。

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