酒香羊排

酒香羊排

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

羊排100g
辅料：

盐适量干白适量生抽适量孜然适量大蒜适量

酒香羊排描述

做这个羊排是想试一下用微波炉是否能烤羊排，事实证明：烤羊排是没有问题的，但是不像烤箱或炭火烤出的那样焦脆。

不是我喜欢的口味儿！微波炉是个很不实用的东东，呵呵！！

下酒菜微波微波炉烤祛寒

酒香羊排制作步骤

大蒜-4瓣剁成沫儿，加入一勺生抽、一酒盅干白、适量盐、黑胡椒粉调成汁。
羊排块，洗净擦干水份。
将调好的料汁倒入羊排中，涂抹均匀，放入冰箱腌制小时以上。
洋葱洗净切丝，铺在盘底。
将腌制入味儿的羊排，铺在洋葱丝上。放入微波炉，烧烤档分钟。
取出翻面，再刷一层料汁，再烤分钟。
取出撒入孜然，再微波分钟即可。

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