猪肺炖油柑

猪肺炖油柑

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

猪肺400g 猪肺骨头100g
辅料：

油柑250g 盐适量油适量

猪肺炖油柑描述

油柑具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。当你咬它第一口的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
和猪肺炖汤，是绝好地治疗咳嗽的食疗，无比清甘的汤。教师导游等职业都可以经常服用。

清肺炖炖盅私房菜肺热

猪肺炖油柑制作步骤

猪肺切块，用盐揉洗
油柑洗净，用刀柄拍破，想想不开心的事情，然后拍下去一下子就可以破，呵呵
把猪肺和几块猪骨头一起焯水
猪肺和猪骨头倒出
用流动的水再清洗一遍
把油柑和猪肺猪骨头一起放入砂锅
加入适量的水，烧开后慢火炖个钟头左右，加盐。

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