喉头猪肺青橄榄汤

喉头猪肺青橄榄汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

青橄榄15粒猪喉头1个猪肺300g
辅料：

清水1000g 粗盐适量

喉头猪肺青橄榄汤描述

春季容易患上感冒咳嗽，我们潮汕人喜欢用青橄榄来炖喉头猪肺，气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳之功。

汤炖潮州菜电压力锅春季止咳润肺止咳咳嗽小儿咳嗽

喉头猪肺青橄榄汤制作步骤

食材：猪肺、猪喉头和青橄榄。
猪肺切块；猪喉头切块；青橄榄切半。
猪肺和猪喉头放入锅中，加入适量的粗盐，反复搓洗猪肺，然后用清水择洗干净。
洗净的猪肺和猪喉头放入锅中焯烫一下。
再次用清水择洗干净，冲走猪肺和猪喉头里面的泡沫。
全部食材放入煮锅中，加入清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，熄火。
整锅倒入电压力煲内胆中。
盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。
时间到，揭盖，断电，盛出享用。

喉头猪肺青橄榄汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐