猪肺煲南北杏木瓜

猪肺煲南北杏木瓜

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

1-2人
主料：

猪肺100g 青木瓜200g 猪瘦肉50g
辅料：

油适量盐适量南杏适量北杏适量料酒适量

猪肺煲南北杏木瓜描述

这道汤是老公看电视的时候看新闻介绍的，说广东雾霾挺严重的，建议大家煲这个汤来喝比较好，猪肺跟南北杏还有青木瓜一起，效果特别好，可以清理肺部吸进去的杂质，很好的保健作用，不管能不能起来抵抗雾霾的作用，就单想这些食材搭配一起的营养都是很丰富的了，所以一定煮来多喝两碗哦。

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猪肺煲南北杏木瓜制作步骤

猪肺切成块。
猪肺内加适量盐。
加适量料酒。
用手用力搓洗干净后在冲洗两遍。
锅中烧水把猪肺在焯水。
青木瓜去皮后切大块。
焯水的猪肺捞出倒入放水的砂锅内。
加入适量南北杏。
把木瓜块倒入锅中。
加入适量切丝的瘦肉。
盖上锅盖大火煮开改小火煲个小时。
关火加盐调味即可。

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